Mot Stockholm

 
Just nu är jag på väg upp mot Stockholm för en helg med fina vänner. Vi hoppas såklart på att få lite vårsol och jag hoppas på att hinna äta lite bra Stockholms-sushi! Har ni några tips? 
 
Idag är dessutom bara 28 dagar tills vi sitter på planet mot Japan! (Jo jag vet att jag tjatar, men vi är ju så peppade!). Jag kollar av sakura forecast så ofta jag kan, och än så länge ser det ut att stämma bra med vår ankomst till Tokyo. Hemma i Helsingborg började körsbärsblommorna slå ut redan förra veckan, fotot är från 9 dagar sedan! Men sen dess har det inte hänt så mycket mer i alla fall.
 
Som sagt, jag önskar få era tips. Även om jag vara stannar över helgen så får ni gärna tipsa om allt möjligt bra att hitta på och äta i Stockholm! 
 
- translation -
I'm on my way to Stockholm for a weekend together with friends. Hopefully I'll get to eat some delicious sushi, and I'd like to hear about your favourite places in Stockholm. 
 

Japansk tradition: Hina Matsuri

 
Idag, 3:e mars, firas Hina Matsuri i Japan. Under Hina Matsuri, eller "flickornas dag" (ordagrant "dockfestival"), pyntar man hemmen med små och stora Hina-dockor. Man ber för att unga flickor ska växa och få välgång och lycka i livet. Förr trodde japanerna att dessa Hina-dockor drog åt sig och "kapslade in" onda andar, och när firandet var slut skickade man ut dockorna till havs. Idag brukar många familjer istället samla på sig ett gäng dockor, en varje år, och visa upp dessa i hemmet. Familjer med döttrar firar ofta med släkt och vänner. Traditionellt äter man chirashizushi (här finns tips/recept), sakura-mochi, hina-arare (riskakor), musselsoppa och dricker shirozake (vit sake) under Hina Matsuri.

Här är en video, från Ochikeron (en av mina favorit-youtubers för japanska recept) - där hon visar hur man kan göra en chirashi-tårta. På slutet av videon syns också några Hina-dockor och pynt. 
 
 
När vi bodde i Tokyo 2010 såg vi dessa dockor under Hina Matsuri och passade också på att köpa speciell chirashizushi denna dag. Just den var dock inte så god. ^__^)
 
- translation - 
The 3rd of March is Hina Matsuri, or Girl's Day, in Japan. To celebratie this, Japanese families often make chirashizushi and display special Hina dolls. 
 

Prinsessan Kaguya

Bild från filmens officiella sida.  
 
Idag såg jag äntligen trailern till en av de senaste Ghibli-filmerna, 'Kaguya-hime no Monogatari' (Sagan om prinsessan Kaguya). Filmen har premiär i Sverige om exakt en månad (1:a april), och lite av arbetet med filmen fick jag och Kai se när vi såg The Kingdom of Dreams and Madness för en månad sedan. 
 
Sagan om prinsessan Kaguya är baserad på en gammal japansk folksaga, där en bambuhuggare hittar en liten liten flicka inne i ett bambuträd och bestämmer sig för att ta hand om henne. Hon växer upp snabbt och blir uppvaktad av många män som vill gifta sig med henne, men hon har redan andra planer. 
 
 
Trailer: SF Bio (mobil- klicka till höger)
 
Stilen på animeringen är ganska annorlunda Hayao Miyazakis, men den är också fin. Filmen är regisserad av Isao Takahata som bland annat gjort 'Pom Poko' och 'Mina grannar Yamadas' i lite liknande stil. 
Nu hoppas jag bara att den kommer att visas här i Helsingborg, annars får vi väl åka på bio-tur till Malmö, som sist
 
- translation - 
In a month one of the latest Ghibli animated films will premiere in Sweden, The Tale of the Princess Kaguya. 
 
Web Analytics