Packning pågår

Idag har vi hängt hemma hela dagen och planerat och taggat inför Japan! Kai hämtade ner våra resväskor från vinden så nu har jag börjat lägga fram kläder, skor och annat som ska med. Det är alltid lika spännande att packa tycker jag, då känns det lite mer på riktigt och att det snart är dags att flyga iväg. Men också svårt, man packar ju jämt för mycket och gärna "fel" grejer som man sen ändå inte använder. Men denna gång har jag försökt att tänka igenom vad jag kommer vilja ha på mig, så förhoppningsvis blir det bra. Tror dock att de kommer vara svalare än jag hoppats, så någon extra tjocktröja får jag nog packa ner.
 
 
Så här såg vår packning ut när vi reste hem från Tokyo förra våren, en hel del inköp som skulle få plats. Men det gick! Vi lyckades ju till och med klämma ner en stor kartong med vår japanska riskokare i min väska. Det blir nog en del shopping även i år, så lite plats kvar i väskan får vi försöka att ha. 
 
Idag är det 5 dagar tills vi flyger från Köpenhamn, och 6 dagar tills vi landar i ett blommande Japan. Jag hoppas verkligen att vi får se Tokyo i full blom, men fasar lite över att körsbärsblommorna slog ut redan denna vecka och att vi kommer precis lagom tills att hanami är över. Men vi är glada ändå! Dessutom planerar vi ju lite dagsutflykter utanför Tokyo där blomningen är lite senare. Vi är i alla fall supertaggade på att resa till Japan igen! 
 
- translation - 
Today we've been planning and packing for Japan, only 5 days left! Hopefully Tokyo is still in full bloom when we arrive. 
 

Kamakura del III (dag 7)

Eftersom vi spenderade en heldag i Kamakura hann vi med att se en hel del olika tempel, trädgårdar och helgedomar. Därför kommer här sista delen från vår utflykt till Kamakura 2014. 
 
 
När vi nöjt oss med att hänga vid Tsurugaoka Hachimangū gick vi längs dankazura, ett promenadstråk som går från helgedomen ner till havet. Vägen omges av sakuraträd, och detta ska vara en av Kamakuras populäraste plaser för att se på sakura under hanami. Men vi var här lite för sent som ni ser och de var redan överblommade, men istället fick vi åtminstone promenera ganska avskilt.

 
Vi gick genom de lite mer centrala delarna av Kamakura och tog oss mot Kōtoku-in, ett buddhisttempel som är känt för sin stora Buddha-staty i brons.
 
 
Kamakuras Daibutsu (stor Buddha) är en av de mest kända Buddha-statyerna i Japan och är den näst största (13,35 m) bronsstatyn av Buddha efter Daibutsu i Nara (14,98 m), som vi besökte 2013. Statyn tros ha gjutits redan 1252, och under en period var den förgylld (syns på fotot av ansiktet här under). Det är gratis att besöka Daibutsu, men vill man gå in i templet (vilket vi inte gjorde, vi var där för att se statyn) så kostar det ¥200 (ca 15 kr). Vi köpte också lite proviant medan vi besökte Daibutsu- snacks och Kamakuras "egna" plommon-soda.
 
 
Något som vi tyckte var riktigt kul var att man, för ¥20 (ca 1,50 kr), fick gå in i Buddha! Det var lite trångt och mörkt, men väldigt fascinerande att se spår av tillverkningen. Man fick också en annan känsla av dess storlek när man var "på insidan". Även duvorna hjälpte till med att få koll på skalan, de gillade tydligen att spatsera runt på Buddhas huvud. 
 
 
Vårt sista stopp på heldagspromenaden blev Hasederatemplet, som ligger uppe på en höjd med utsikt över Kamakuras strand. Vi kom dit ganska sent, ca 10 min innan de stände insläppet (40 min innan stängning), så det fick bli ett ganska snabbt besök. Att besöka Hasederatemplet kostar ¥300 (ca 22 kr, yenen har gått upp!). De har en fin hemsida också, kolla in den om ni är intresserade av att se och läsa mer.
 
Hasedera är ett av Kamakuras stora buddhisttempel, grundat år 736, och är känt för sin stora förgyllda trästaty av Kannon (som jag tyvärr inte har något foto på, minns inte men antar att man inte fick fotografera den). 
 
 
På området finns en otroligt vackert trädgård som vid vårt besök var full av blommande pioner. Det doftade helt fantastiskt och de hade satt ut japanska parasoller för att skydda blommorna mot solen. Vi insåg ganska snabbt att vi hade velat spendera mer tid här, då bara själva trädgården var otroligt fin. Så kanske blir det ett besök nu när vi åker igen.
 
 
Själva templet var också väldigt vackert! Verkligen värt ett besök. Eftersom att vi var där precis innan stängning var vi ganska ensamma på området, vilket var trevligt. Ofta är det ju annars ganska mycket folk på de stora sevärdheterna, så vi blev lite förvånade över att få ha templet och trädgården nästan helt för oss själva- vilket jag försöker visa på det här fotot (?). 
 
 
Detta var nog ett av mina favoritställen i Kamakura. Allt var så fint! Trädgården, de olika tempelbyggnaderna, utsikten och alla små detaljer. Det var också en del saker vi inte hann med att titta på, så ett nytt besök måste det nästan bli. 
 
 
Det sista vi gjorde var att ta oss ner till stranden. Där var det också superfint, speciellt då solen just börjat gå ned. Sedan promenerade vi tillbaka mot stationen, köpte på oss lite japanskt grönt te-godis och tog tåget tillbaka till Tokyo
 
Kamakura är verkligen en stad jag rekommenderar att besöka om man befinner sig i Tokyoområdet, det finns så mycket att se där! Att vi inte åkte hit förrän vår 4:e resa till Japan är dock ett mysterium.
Här finns Kamakura del 1 och del 2
 
- translation - 
Part 3 of our seventh day in Japan (in 2014). We spent the day in Kamakura and visited Daibutsu (Great Buddha) and Hasedera temple before heading back to Tokyo
 

Norrländsk sushi-fest

 
I lördags var det dags för sushi-middag i Piteå. Min syster hade längtat efter min sushi och vietnamesiska färska vårrullar hur länge som helst, så vi slog på stort och fixade en jättebuffé med asiatiska godsaker. 
 
 
Det tar sin lilla tid att förbereda och göra sushi till 7 vuxna och 4 barn, så vi hann inte klart innan gästerna kom. Men då blev vi många som kunde turas om att rulla maki, både barn och vuxna, vilket alltid är roligt. 
 
 
Det blev nigiri med lax (avokado och japansk omelett till Kai), en massa olika makizushi och så några vietnamesiska vårrullar med syrlig dippsås. (Miller var sminkad till katt)
 
Hela gänget med sushi-älskare
 
Det blev en supermysig fest och riktigt god sushi! Det blev några få bitar kvar och jag tror att nästa alla åt tills de storknade. Det gjorde i alla fall jag! 
 
Missa inte mina sushi-tips om ni ska göra sushi hemma och vill ha lite guidning. 
 
- translation - 
Last Saturday I made sushi and vietnamese spring rolls for my sisters family and friends. I got some help with making the maki rolls and this was the results. Here's my tips for making sushi at home (use Google translate).
 
Web Analytics